Odc. 8: Zupy jesienno-zimowe i gotowanie dla geeków

W odcinku ósmym inspirowanym książką Jeffa Pottera Gotowanie dla geeków mówiliśmy m. in. o tym:

• jak geek może odnaleźć się w kuchni i jak nie bać się samemu gotować
• jakie zupy warto przygotować w sezonie jesienno-zimowym: rosyjska solianka z kiszonymi ogórkami, kaparami i papryczką jalapeño, krem z dyni z pastą curry

A na żywo powstał:

• karmelizowany melon z czekoladą i gruszkami (KUCHNIA 12/2012, str. 84-85)

Do tego na ekranie mówiłam o tym, jak zrobić: 

• podstawowy bulion warzywny
• gorącą czekoladę (Gdg, str. 17)
• jajka opiekane w piecu w wersji śniadaniowej i obiadowej (Gdg, str. 184)

Była też mowa o przepisach Maureen Evans na tweeterze;)

Odcinek 8 możecie obejrzeć tutaj oraz w YouTube

Przepisy znajdziecie na moich blogach kulinarnych: misiegotuje i misiepiecze.

A na odc. 9 zapraszam Was już za tydzień, tj. 9 grudnia o godz. 16:00 do wltv